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[牛排]
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三条牛排，100克。*肉质等级：性价比极高。美国农业部特选级。
1000日元(税込)
它拥有肉质特有的柔软而紧实的口感，味道浓郁，令人回味无穷！这是一种稀有的肩胛肉，一头牛只能产出约3公斤。这种切法在烤肉店非常受欢迎！*您可以按100克为单位，以50克为单位进行选择。（加50克需另加500日元）【推荐烹饪方式】中火【推荐酱汁】芥末酱油、蒜蓉酱油
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78号裙边牛排（100克）*肉质等级：最高品质！美国农业部特级
2400日元(税込)
招牌菜：鲜嫩多汁的裙边牛排！肥瘦相间，略带嚼劲，外形像瘦肉，口感清淡。易于食用，肉质软嫩，味道鲜甜，深受女性喜爱。*您可以选择100克起，以50克为增量进行选择。（加50克需另加500日元）【推荐烹饪方法】五分熟【推荐酱汁】葱蒜酱、芥末酱油
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吊挂嫩牛排（佐贺里）100克 *肉质等级：最高品质！USDA PRIME
2000日元(税込)
这是非常罕见的肉块，一头牛只能产出大约 1 公斤。肉质非常嫩，味道清淡却又浓郁鲜美，令人垂涎！*您可以选择以50克为单位，100克为单位递增购买。（加50克需另加1000日元）【推荐烹饪方法】中火【推荐酱汁】姜蒜酱、蒜蓉酱油
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西冷牛排 230克 *肉质等级：最高品质！美国农业部特级
2900日元(税込)
说到牛排，人们首先想到的就是西冷牛排！西冷牛排取自牛背部中央的肉。西冷牛排的特点是大理石纹（红肉之间的脂肪）含量适中，因此肉质鲜嫩多汁。你能尝到脂肪的甜味和肉的鲜味。【推荐烹饪方法】五分熟 【推荐酱汁】洋葱蒜蓉酱
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牛里脊牛排（菲力牛排）100克 *肉质等级：最高品质！美国农业部特级
2200日元(税込)
这种珍稀部位仅取自约3%的牛，由于几乎没有肌肉运动，因此肉质精瘦，入口即化！*您可以选择以50克为单位，100克为单位递增购买。（加50克需另加1100日元）【推荐烹饪方法】五分熟【推荐酱汁】姜蒜酱、蒜蓉酱油
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100克切丁牛排
1400日元(税込)
冲绳常见的隐藏冲绳牛排！这道牛排是用冲绳经典的A-1牛排酱汁调制的特制酱汁，将肉和蔬菜一起翻炒而成！
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150克汉堡肉饼
1000日元(税込)
配料：煎蛋：100日元 / 配料：芝士：150日元 / 我们引以为豪的汉堡牛排，经过反复试验才得以制作完成。我们的自制半釉汁和米饭简直是绝配！煎蛋和奶酪等配料也很受欢迎！
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120克牛排碎
1400日元(税込)
冲绳常见的隐藏冲绳牛排！这道牛排是用冲绳经典的A-1牛排酱汁调制的特制酱汁，将肉和蔬菜一起翻炒而成！
[和牛牛排]
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和牛菲力牛排（A5级）170克
11000日元(税込)
这是极少见的顶级肉块，很难买到。它肉质极其鲜嫩，而且没有条纹，绝对是美味之选！【推荐烹饪方法】中火【推荐蘸料】芥末酱油、岩盐
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和牛上等西冷牛排（A5级）150克
6500日元(税込)
它拥有精美的大理石纹理，口感醇厚，质地柔软。味噌的独特风味在口中蔓延开来，只需一口，你就会被它的美味所征服。【推荐烹饪方法】中火 【推荐酱汁】蒜蓉酱油、烤蒜
[汉堡和肉寿司]
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78号汉堡（单份）
1000日元(税込)
饮料套餐：1200日元 / 由面包店和肉店与北千住著名的Misaki Bakery合作制作的原创汉堡！
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烤和牛寿司（1件）
500日元(税込)
用和牛牛肉制成的烤寿司。和牛牛肉的味道与酱汁完美融合。座位上会点燃篝火，非常适合在社交媒体上发布照片。
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烤伊比利亚猪肉寿司（1 件）
300日元(税込)
用伊比利亚猪肉制成的烤寿司。您可以尽情享受伊比利亚猪肉的美味油脂，只需撒上盐和胡椒即可！它会在您的餐桌上烹制，非常适合在社交媒体上分享。
【套装及单品】
【牛排配料】
【我们的热门菜单】
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特色菜！自制“塔可饼”（1个）
350日元(税込)
两份起订。★回头客第一★ 我们引以为傲的“塔可饼”从肉、酱到面团，全部纯手工制作！浓郁鲜美的自制肉酱，搭配丰富的蔬菜，夹在散发着小麦香气的新鲜烘焙面团中，美味可口！一定要尝尝！
【新菜单】
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油炸西兰花
600日元(税込)
我们收到了许多客户的积极评价，例如“一旦你尝试过，你就会上瘾”。这道精致的菜肴拥有众多回头客，而且与酒类搭配堪称完美。请尝试在即将到来的季节里，将它作为您晚间饮品的佐餐酒。
【侧边菜单】
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波地久
550日元(税込)
冲绳非常受欢迎的辣味香肠——Pochigi
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紫薯丸子（2个）
600日元(税込)
柔和香甜的紫色炸丸子
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加勒比海
600日元(税込)
脆皮猪肉是下酒的完美小吃！
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鲜嫩的鱿鱼墨汁
1100日元(税込)
Juicy是冲绳当地的一种米饭料理。
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鱿鱼墨汁
1100日元(税込)
鱿鱼墨在冲绳很受欢迎，其独特的香气和味道令人上瘾。
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岛屿红葱（盐渍）
500日元(税込)
天妇罗：600日元 / 岛屿葱富含多种保健美容功效！它们富含膳食纤维！据说可以缓解便秘、降低胆固醇、稀释血液，预防高血压和动脉硬化！它们还有助于消除疲劳、促进营养吸收和促进头发生长！
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Rick-chan Garlic
600日元(税込)
蒜苗是当下流行的超级食物！它也被称为美容食品和天然补品，富含精氨酸、色氨酸、铁和γ-氨基丁酸（GABA）等营养物质，这些物质具有抗衰老和美肤的功效！它也推荐给那些喜欢大蒜但又担心气味的人！
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烟熏奶酪土豆沙拉
600日元(税込)
这款奶酪带有独特的烟熏香气，是奶酪爱好者的必尝之选！
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土豆黄油
550日元(税込)
这道菜很受欢迎，并融入了冲绳风味！
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手工肉末饼
¥660(税込)
纯手工制作的肉馅，经过反复试验才最终成型！
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水牛鸡
¥680(税込)
冲绳有很多特色餐厅，而这种辣鸡是冲绳特有的，因为冲绳深受美国文化的影响！
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烤亚根软骨
880日元(税込)
它还加入了珍稀的药根软骨肉，使其口感酥脆，与这道菜完美搭配！
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78 沙拉
700日元(税込)
五种蔬菜和凯撒沙拉酱。
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腌黄瓜和洋葱
400日元(税込)
自制泡菜。
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冰鲜西红柿
600日元(税込)
清爽的日式高汤番茄。
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梅花石英
500日元(税込)
采用鸡胗软骨制成。
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炸薯条
700日元(税込)
我停不下来。它不会停止。
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牛蒡片
¥650(税込)
香脆油炸牛蒡根小吃。
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牛肉小排
900日元(税込)
牛排馆的牛排！真好吃！
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黑胡椒鸡翅
1000日元(税込)
辛辣的黑胡椒令人上瘾。
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魔芋醋
400日元(税込)
富含冲绳海洋矿物质和膳食纤维！
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海葡萄
550日元(税込)
目前来说，是海葡萄！
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岛味豆腐
600日元(税込)
冲绳居酒屋经典菜单！
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乌姆库吉安达吉 (2 件)
550日元(税込)
它由紫薯制成，口感有嚼劲，类似麻糬。
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芋头丸子（2个）
550日元(税込)
冲绳的传统蔬菜芋头。它是一种芋头，富含钙、铁和膳食纤维。
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卡利普
600日元(税込)
香脆炸午餐肉！
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平内
600日元(税込)
类似御好烧的家常菜，在冲绳常被当作小吃食用。
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戈雅香普鲁
900日元(税込)
和大家一起享用经典的冲绳料理苦瓜炒饭，一定会让大家脸上露出笑容！
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索门·昌普鲁
900日元(税込)
Chanpuru 是一种混合食材！它味道清淡，令人上瘾！
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冲绳天妇罗
900日元(税込)
这些食材与浓稠有嚼劲的面糊完美搭配。
【米饭类菜肴】
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炸玉米饼
880日元(税込)
大份 1.5 倍：1,300 日元 / 自制肉、特制酱汁和融化的奶酪，保证从第一口开始就美味无比！
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冲绳荞麦面
900日元(税込)
一道非常受欢迎的收尾菜！上面放有午餐肉、鸡蛋、葱花和腌姜。
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78 荞麦面
1100日元(税込)
这道菜不用冲绳荞麦面午餐肉，而是用红烧五花肉代替。
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78 微咖喱
880日元(税込)
特色原味咖喱！
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78号咖喱辣椰香口味
¥980(税込)
椰子味太让人上瘾了！
[咖喱配料]
[甜品]
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浓郁的烤芝士蛋糕
500日元(税込)
Ecchan 特制原创芝士蛋糕，采用甜菜糖制成，不含精制糖！
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蓝印冰淇淋系列
500日元(税込)
说到冲绳冰淇淋，“BLUE SEAL”绝对是首选！尽情享用你最爱的口味吧！盐渍金子/蓝波/紫薯/酸角/黑糖/岛屿菠萝椰子
