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【Steak Menu】
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78ステーキ(ハラミ) 100ｇ
2,400円(税込)
+50g：1200円(税込) 程よく脂がのって弾力があり、食べやすい柔らかさ！旨味や甘味もあるため女性にも人気です！ お勧めの焼き方：ミディアムレア お勧めソース：オニオンガーリック、わさび醤油
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ハンギングテンダーステーキ(サガリ) 100ｇ
2,000円(税込)
+50g：1000円(税込) 牛一頭から、およそ1ｋｇほどしか取れない希少部位です。肉質はとても柔らかく味わいそのもはあっさりしていてコクと旨みが強く美味です！ お勧めの焼き方：ミディアム お勧めソース：にんにく醤油、ジンジャーガーリック
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テンダーロインステーキ(ヒレ) 100ｇ
2,200円(税込)
+50g：1100円(税込) 牛一頭から3%程しか取れない希少部位、筋肉としての動きがほとんどない部位のため、脂身のないあっさりとしたお肉でとろけるような柔らかさ！ お勧めの焼き方：ミディアムレア お勧めソース：にんにく醤油、ジンジャーガーリック
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サーロインステーキ 230ｇ
2,900円(税込)
適度にサシが入り込み、ジューシーで柔らかい部位です。脂の旨みが感じられ、お肉の旨みもあるためお肉好きにはたまらないステーキ！ お勧めの焼き方：ミディアムレア お勧めソース：オニオンガーリック
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ミスジ（三筋）ステーキ 100g
1,000円(税込)
＋50g：500円(税込) 柔らかさの中に肉本来のしっかりとした触感があり濃厚な味のため食べ応え満点！牛一頭から、およそ3kgほどしか取れない希少なウデ肉です。焼肉店でも非常に人気が高い部位ですね！ お勧めの焼き方：ミディアムレア お勧めソース：わさび醤油、にんにく醤油
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チャップステーキ 120ｇ
1,400円(税込)
沖縄では一般的な隠れ県民ステーキ！沖縄定番A-1ステーキソースを使ったオリジナルソースで、お肉と野菜を炒めたステーキです！
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ハンバーグステーキ 150g
1,000円(税込)
試行錯誤を重ねて作り上げた自慢のハンバーグ特製デミグラスソースでご飯が進みます！目玉焼きやチーズのトッピングも人気です！<トッピング>目玉焼き：100円(税込)チーズ：150円(税込)
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和牛ヒレステーキ（A5ランク） 170ｇ
11,000円(税込)
肉の中でも僅かしか取れない最高級の希少部位です。筋が入らず非常に柔らかく絶品です！ お勧めの焼き方：ミディアム お勧めソース：岩塩、わさび醤油
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和牛ミスジステーキ（A5ランク） 150ｇ
6,500円(税込)
霜降りが絶妙に入り、まろやかな味わいと柔らかな食感が楽しめます。ミスジ特有の風味が口の中で広がり、一口食べるだけでその旨味に魅了されることでしょう。！【お勧めの焼き方】ミディアム【お勧めソース】にんにく醤油、ローストガーリック
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【※ステーキをご注文の方】セット(ライス・スープ)
330円(税込)
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【※ステーキをご注文の方】単品：ライス
220円(税込)
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【※ステーキをご注文の方】単品：大ライス
270円(税込)
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【※ステーキをご注文の方】単品：スープ
110円(税込)
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【ステーキトッピング】バター/フライドガーリック/目玉焼き
100円(税込)
【Steak&Burger&Meat Menu】
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サイコロステーキ 100g
1,400円(税込)
お肉とオニオンのサイコロステーキ ジンジャーガーリックソースで、ご飯が進みます！
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78バーガー 単品
1,000円(税込)
パン屋と肉屋がこだわったオリジナルバーガー 北千住の名店「ミサキベーカリー」とコラボ！ドリンクセット：1200円(税込)
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和牛炙り寿司 1貫/イベリコ豚炙り寿司
500円/300円(税込)
和牛/イベリコ豚を使った炙り寿司 和牛の旨みとタレが絶妙に絡み合います イベリコ豚は塩コショウで油の旨みを堪能できます！お席にて火を入れさせて頂きますので、SNSにもgood
【Side Menu】
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タコス(2Pから) 1P
350円(税込)
生地もミートも完全手作りタコス！
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タコライス
880円(税込)
大盛り(1.5倍)：1300円(税込) 自家製ミートに特製ソース、溶けたチーズが絡み1口目から美味しいこと間違いなし！
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もずく酢
400円(税込)
沖縄海のミネラルと食物繊維がいっぱい！
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海ぶどう
500円(税込)
とりあえず海ぶどう！
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ジーマーミ豆腐
500円(税込)
沖縄居酒屋定番メニュー！
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紅芋コロッケ 2個
500円(税込)
優しい甘さの紫色コロッケ
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うむくじ あんだーぎ 2枚
500円(税込)
モチモチしたお餅のような触感、紅芋の香りと甘味
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田芋（ターンム）コロッケ 2個
550円(税込)
沖縄の伝統野菜 田芋（ターンム）里芋の一種で、カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富
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カリポー
550円(税込)
ランチョンミートをカリっと揚げてみました！
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ヒラヤーマー
600円(税込)
沖縄でおやつとしてよく食べられるお好み焼きのような家庭料理
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ゴーヤチャンプル
880円(税込)
沖縄料理定番のゴーヤチャンプルを、みんなで食べたら自然と笑顔になります！
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ソーメンチャンプル
880円(税込)
チャンプルとは混ぜる事！優しい味でクセになります！
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うちなー天ぷら
880円(税込)
モチモチっとした厚い衣に食材が抜群にマッチ
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炙り軟骨ソーキ
1,000円(税込)
肉厚とろとろ軟骨ソーキを炙り香ばしさ倍増！
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沖縄そば
900円(税込)
〆の一品に大人気！トッピングはランチョンミート、卵、ネギ、紅ショウガ
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ソーキそば
1,100円(税込)
沖縄そばに軟骨ソーキをトッピング
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78サラダ
780円(税込)
5種の野菜とシーザードレッシング
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冷やしトマト
550円(税込)
ひんやりだしトマト
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梅水晶
500円(税込)
鶏のヤゲン軟骨使用
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フライドポテト
650円(税込)
やめられないとまらない
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ゴボウチップス
650円(税込)
ごぼうをカリっと揚げたおつまみ
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ビーフひとくちカツ
880円(税込)
ステーキ屋のビーフカツ！絶品です！
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手羽元黒胡椒
1,000円(税込)
ぴりっとした黒胡椒がやみつきに
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78カレー マイルド
880円(税込)
特製オリジナルカレー！
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78カレー 辛口 ココナッツ風味
980円(税込)
ココナッツ風味がクセになる！
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【カレートッピング】
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とんかつ：350円(税込)/エビフライ：200円(税込)/78メンチ：350円(税込)/チーズ：150円(税込)/目玉焼き：100円(税込)
【Dessert】
